Burgers à la viande de porc confite

Intégrée par Lesieur Alice

0/5 étoiles Portions :8 Préparation :20mn. Cuisson :105mn. Repos :60mn. Niveau :Très facile Suivi par :1 5 4 3 2 1

2.25 /portion

Dans la recette, il s'agit de mini burger, à vous de voir, je met dans la recette des buns de taille traditionnelle. Temps de repos d'1 heure mininum mais le mieux est de préparer la viande la veille.

Ingrédients :

• 1 kg de Côte de porc
• 8 pièce de Pain à burger
• 2 c à s de Sel blanc fin
• 2 c à s de Sucre en poudre
• 2 c à s de Sauce soja salée
• 400 g de Concassé de tomate
• 2 c à s de Vinaigre de vin rouge
• 6 c à s de Mayonnaise
• 3 gousse de Ail
• 1 pièce de Citron jaune
• 4 feuille de Salade coeur de romaine

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Burgers à la viande de porc confite

Ingrédients :

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