Ingrédients :

• • 500 g de Pâte fraiche Tagliatelle
• • 30 g de Gingembre frais
• • 15 pièce de Tomate séchée
• • 2 unité de Echalote
• • 3 c à s de Vin blanc sec (pour cuisiner)
• • 1 pièce de Bouillon de poule, de volaille
• • 20 cl de Crème fraîche épaisse/30% de MG
• • 50 g de Noix de cajou grillée et salée
• • 1 bouquet de Basilic frais
• • 80 g de Parmesan rapé
• • 1 filet d' de Huile d'olive