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Confiture fraise et basilic
0.36 /portion
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Une recette à partir des produits Agricool.
Pour 3 pots de confiture
Ingrédients :
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Étapes de préparation :
| 1 | Equeutez les fraises, coupez-les en morceaux et hachez grossièrement les feuilles de basilic. |
| 2 | Dans une marmite, mélangez les fraises et le basilic avec le sucre à confiture et le jus d’un demi citron jaune. |
| 3 | Faites chauffer jusqu’à ébullition. La confiture doit épaissir petit à petit. Pensez à mélanger doucement pour ne pas qu’elle accroche au fond de la marmite, et ce jusqu’à obtention de la texture qui vous plaît. |
| 4 | Plongez vos bocaux dans l’eau bouillante puis remplissez-les de confiture. Refermez-les immédiatement et retournez-les (cela permet de les sceller, pour les conserver longtemps). |
