Pizza 4 fromages

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0/5 étoiles Portions :6 Préparation :8mn. Cuisson :15mn. Repos :0mn. Niveau :Très facile Suivi par :0 5 4 3 2 1

1.53 /portion

L'incontournable 4 fromages Sauce tomate + mozzarella + emmental + chèvre + gorgonzola

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1	Préchauffez votre four à 210°C en chaleur tournante (ou 230°C en chaleur traditionnelle).
2	Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de four.
3	Étalez 100 g de sauce tomate dessus en laissant un bord d'1 cm minimum.
4	Parsemez de 100 g d'emmental.
5	Coupez 100 g de bûche de chèvre en fines tranches (8-10), puis disposez-les sur la pizza.
6	Coupez 60 g de gorgonzola en cubes, ajoutez-les sur la pizza.
7	Coupez 125 g de mozzarella en tranches, mettez-les sur la pizza.
8	Poivrez généreusement.
9	Enfournez tout en bas du four, pendant une quinzaine de minutes jusqu’à ce que la pâte soit cuite (vérifiez bien le dessous) et les fromages gratinés.
10	Servez aussitôt avec une salade bien vinaigrée en assaisonnement.

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