Gnocchis à la crème de poivron

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0/5 étoiles Portions :2 Préparation :5mn. Cuisson :5mn. Repos :0mn. Niveau :Très facile Suivi par :0 5 4 3 2 1

2.22 /portion

Ultra simple, ultra savoureuse cette crème qui va enrober vos gnocchis à la perfection.

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1	Dans une casserole, portez de l’eau salée à ébullition. Ajoutez-y 300 g de gnocchis. Faites cuire 2 à 3 min ou jusqu’à ce que les gnocchis remontent à la surface. Égouttez-les.
2	Dans votre poêle, faites chauffer 3 càs de crème de poivron et 2 càs de crème fraîche.
3	Ajoutez 3 càs de parmesan râpé. Faites épaissir 1 min à feu doux.
4	Ajoutez les gnocchis. Mélangez 1 petite minute pour enrober les gnocchis de sauce.
5	Servez aussitôt. Poivrez généreusement. Si vous en avez, servez avec quelques feuilles de roquette.

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