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One-Pot Meal : pâtes cheeseburger
2.38 /portion
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Cette recette vous intrigue ? Passez derrière les fourneaux pour la déguster !
Facultatif : ½ oignon rouge ou 1 bulbe d’oignon nouveau
Ingrédients :
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Étapes de préparation :
| 1 | Préchauffez le four à 220°C en chaleur tournante. |
| 2 | Mettez à bouillir 360 ml d’eau (casserole, micro-onde ou bouilloire) en couvrant le récipient. |
| 3 | Huilez un plat à gratin. Répartissez dans le fond 175 g de coquillettes. |
| 4 | Émiettez grossièrement dessus 225 g de bœuf haché. Salez et poivrez. |
| 5 | Dans un bol large, mélangez 1 càc de sauce Worcestershire, 40 g de sweet relish, 1 càc d'ail fumé en poudre, 20 g de savora, 1 càs d'oignon lyophilisé, 200 g de purée de tomate, du sel et du poivre. Versez les 360 ml d’eau bouillante. Mélangez. |
| 6 | Versez doucement sur la viande et les coquillettes. |
| 7 | Couvrez hermétiquement le plat avec une feuille d’aluminium. Enfournez dans le four chaud pendant 25 min. |
| 8 | En parallèle, recouvrez une plaque de four avec une feuille de papier cuisson. Ajoutez dessus 4 tranches de bacon en une couche. Elles peuvent se chevaucher légèrement car elles vont se rétracter en cuisant. Enfournez dans le four, en vérifiant après 5 min, jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Mettez de côté jusqu’à ce que les pâtes soient cuites. |
| 9 | Après 25 min de cuisson, sortez le plat du four. Mélangez avec une fourchette pour répartir la viande dans les pâtes. |
| 10 | Émiettez dessus le bacon croustillant. Répartissez 4 tranches de fromage pour recouvrir la plupart du dessus. |
| 11 | Continuez à cuire sans l’aluminium entre 6 et 8 min jusqu’à ce que le fromage soit fondu (et commence à griller si vous aimez). |
| 12 | Laissez refroidir 10 petites minutes. |
| 13 | Vous pouvez ajouter de l’oignon rouge ou nouveau sur le dessus si vous aimez leur saveur. |
