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Bagel Jambon comté truffe
9.63 /portion
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Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec du jambon, du comté et de la truffe.
Ingrédients :
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Étapes de préparation :
| 1 | Pour chaque bagel : |
| 2 | Coupez le bagel en 2. |
| 3 | Étalez une belle noix de beurre salé sur le pain du bas. |
| 4 | Étalez dessus de la pâte de truffe (2 petites càc, c’est puissant). |
| 5 | Déposez 2 tranches de jambon cuit grossièrement déchirées. On vous recommande des tranches finement coupées (à la limite de la chiffonnade). Le must étant le Jambon de Prince de Paris. |
| 6 | Puis 8-10 lamelles de comté (astuce : utilisez un épluche-légume pour couper les tranches) |
| 7 | Poivrez généreusement. Refermez le bagel, c’est prêt ! |
