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Recette à base de saumon fumé
Par La belle vie, les recettes et kits,
Pain à bagel, Saumon fumé, Oignon rouge, Concombre, Fromage frais type cream cheese, Aneth frais, Câpre, Citron jaune bio non traité
Bagel au saumon fumé
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec l'incontournable saumon fumé.
4,54 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte à pizza, Saumon fumé, Parmesan rapé, Câpre, Oignon rouge, Crème fraîche épaisse/30% de MG
Pizza au saumon fumé
Une pizza à la base blanche et au saumon fumé.
Saumon fumé + parmesan + câpres + oignon rouge + crème fraiche.
Astuce pour pimper cette pizza, les baies roses, qui s'associent à merveille avec le saumon fumé. Idéal avec une salade de roquette.
2,16 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pâte brisée, Poireau, Oeuf, Lait demi écrémé, Mascarpone, Saumon fumé, Beurre doux
Quiche poireaux & saumon fumé
Dans cette recette, les poireaux sont associés au saumon fumé. Le liant crémeux, c'est le mascarpone qui rentre dans cette recette.
2,39 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Poireau, Saumon fumé, Raviole du Dauphiné ou au fromage, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Parmesan rapé, Beurre doux
Gratin de ravioles, saumon & poireaux
Les ravioles, c'est aussi une très bonne idée gratinées ! ici avec la'ssociation saumon et poireau.
4,90 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Saumon fumé, Fromage frais de chèvre (type Petit Billy), Pignon de pin, Aneth frais, Feuille de brick, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même)
Samosas au saumon fumé, fromage frais et pignons de pin
Faites croustiller vos papilles avec cette recette de samosas !
Ici avec du saumon fumé, du fromage frais et des pignons de pin pour le croquant.
Libre à vous de remplacer le saumon par de la truite fumée si vous préférez.
Pour pimper la recette, vous pouvez ajouter des baies roses, une alliance parfaite avec le saumon et l'aneth.
4,47 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Torsade, Oeuf, Roquette, Tomate cerise, Oignon rouge, Graine de pavot bleu, Huile d'olive, Vinaigre de Xéres, Orange non traité, Citron jaune bio non traité, Saumon fumé
Salade de pâtes, saumon et vinaigrette aux agrumes
Une bonne vinaigrette aux agrumes qui va venir pulser cette recette de salade de pâte au saumon fumé.
Suggestion : utilisez des dés ou des lardons de saumon fumé pour avoir des morceaux plus épais.
Vous pouvez remplacer la vinaigrette par des dés de fromage à l’ail & fines herbes qui feront une excellente sauce !
5,03 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Jacket potato, Saumon fumé, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Citron jaune bio non traité, Câpre, Ciboulette frais, Oignon rouge
Jacket potatoes Saumon fumé, crème fraiche
La jacket potatoes (appelé ainsi au Royaume-Uni) est tout simplement de la pomme de terre entière (avec la peau) cuite au four (brossée et rincée au préalable). On obtient une chair moelleuse et une peau croustillante. Elle est servie avec une garniture, ici saumon fumé et crème fraîche.
6,90 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Rupture partielle
Oseille, Saumon en conserve, Saumon fumé, Oeuf, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Levure chimique, Sauce à l'oseille, Emmental rapé, Huile de tournesol
Cake saumon & oseille
Dans ce cake, le saumon fumé peut être remplacé par de la truite fumée.
Facultatif : ½ échalote ciselée, 1½ càc de fenouil en grains OU 1 càs de graines de lin brun (toastées pour plus de goût).
3,59 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
