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Qui sommes-nous ?

Le boeuf

La viande de boeuf hachée

Steak haché pur boeuf 15 % MG façon bouchère BIO (x 2, 250 g)

6.69€

Tartare de bœuf au couteau race Aubrac 3%, Maison Conquet (x 2, 360 g)

9.36€

Boeuf Aubrac haché, Maison Conquet (800 g)

17.05€

Cheveux d'ange pur boeuf 15% MG BIO (350 g)

9.35€

Carpaccio de boeuf, Maison Beya Casher (environ 150 g)

12.77€

Le boeuf à mijoter

Joue de bœuf frais nettoyée frais (environ 650 - 700 g)

19.34€

Macreuse à pot-au-feu, Maison Conquet (de 800 g à 900 g)

14.42€

Pot au feu avec os, Ferme de Montchervet (environ 900 - 1 kg)

8.58€

Le bœuf à griller

Filet de bœuf d'Anvers (Rond de Gite) (environ 550 - 600 g)

15.48€

Filet de boeuf pur simmental (x 1, environ 200 - 250 g)

13.38€

Contre filet Aubrac (x 1, environ 300 - 350 g)

14.07€

Contre filet Holstein (x 1, environ 300 - 350 g)

11.27€

Contre filet simmental (x 1, environ 300 - 350 g)

12.03€

Bavette de boeuf Black Angus (x 1, environ 200 - 250 g)

6.34€

Bavette de boeuf Black Angus (x 1, environ 250 - 300 g)

7.75€

Bavette de boeuf pelée (x 1, environ 200 - 250 g)

5.03€

Bavette de boeuf pelée (x 1, environ 250 - 300 g)

6.15€

Tournedos de boeuf race Aubrac, Maison Conquet (x 1, environ 150 - 200 g)

12.27€

Entrecôte race Aubrac, Maison Conquet (de 250 à 300 g)

12.11€

Entrecôte race Aubrac, Maison Conquet (de 300 à 350 g)

14.29€

Entrecôte Salers maturée (environ 500 - 550 g)

20.52€ au lieu de
25.65 €

Entrecôte Salers/Angus (environ 350 - 400 g)

19.46€

Côte de boeuf El Macho (environ 1 - 1.1 kg)

31.55€

Tomahawk de chuck roll maturé (x 1, 1.0 - 1.1 kg)

41.26€

Tomahawk de chuck roll maturé (x 1, 1.1 - 1.2 kg)

45.19€

Pierrade de boeuf, Ferme de Montchervet (environ 300 - 350 g)

10.57€

Pierrade de boeuf, Ferme de Montchervet (environ 350 - 400 g)

12.20€

Short Ribs de bœuf Angus (environ 250 - 300 g)

5.73€

Joue de bœuf frais nettoyée frais (environ 650 - 700 g)

19.34€

Picanha de bœuf Black Angus (environ 250 - 300 g)

8.87€

Tournedos / rosbeef ficelé, Maison Beya Casher (x1, environ 900 g)

50.94€

Noix d'entrecôte seconde, Maison Beya Casher (environ 280 g)

13.40€

Fondue bourguignone, Maison Beya Casher (environ 500 g)

21.38€

Tournedos / rosbeef en tranche, Maison Beya Casher (environ 200 g)

11.32€

Côte de boeuf race Aubrac, Maison Conquet (entre 1.2 et 1.3 kg)

49.80€

Le bœuf à rôtir

Picanha de boeuf (x 1, environ 200 - 250 g)

9.04€

Rosbif EXTRA tendre de tranche race Aubrac, Maison Conquet (environ 800 - 900 g)

25.50€

Rosbif EXTRA tendre de tranche race Aubrac, Maison Conquet (environ 900 - 1 kg)

28.50€

Côte de boeuf prestige nature, Maison Beya Casher (environ 1,25 kg)

72.65€

Emincé de boeuf persillé, Maison Beya Casher (x 1, environ 150 g)

7.39€

Le boeuf de grande distribution

Steak haché 15% MG, Charal (x 1, 130 g)

3.04€

Steak haché L'authentique façon bouchère 15% MG, Charal (2 x 140 g)

6.27€

Steak haché 5% élevé au pâturage, Charal (x 2, 260 g)

6.02€

Steak haché pur boeuf 5% MG, Charal (2 x 125 g)

6.33€

Steak haché 5%mat.gr, Charal (4 x 100 g)

10.05€

Haché basse-côte grand cru, Charal (2 x 130 g)

5.83€

Burger du Chef nature 15% de MG, Socopa (x 2, 250 g)

4.15€

Burger du Chef Le Charolais 15% MG, Socopa (2 x 125 g)

4.51€

Haché Tradition 5% MG, Charal (500 g)

11.94€

Viande hachée pur boeuf 5% MG, U (500 g)

9.59€

Viande hachée pur boeuf 15% MG, U (500 g)

8.54€

Boulettes au boeuf à la Napolitaine, Charal (300 g)

5.02€

Boulettes de bœuf Happy Family, Charal (x 18, 270 g)

5.08€

Tartare 3% façon brasserie aux couteaux & sa sauce, Charal (220 g)

5.65€

Tartare 5% + sauce, Charal (250 g)

5.91€

Carpaccio de bœuf et son concassé d'olives, Charal (230 g)

6.70€

Bifteck, Charal (x 2, 260 g)

7.56€

Bifteck mariné façon Maître d'hôtel, Socopa (2 x 110 g)

5.07€

Bifteck hachés 5% MG BIO, U BIO

7.05€

Tournedos dans le filet, Charal (x 2, 280 g)

14.01€

Entrecôte, Charal (x 1, 220 g)

8.74€

Bavette de boeuf à griller et fondue d'échalotes, Socopa (x 2)

6.94€

Tendre de boeuf, Charal (x 2, 240 g)

6.10€

Aiguillette de boeuf barquette France, Charal (200 g)

5.90€

Pavé mariné à l'échalote, Charal (x 2, 260 g)

6.90€

Pavé de rumsteck mariné aux 3 poivres, Socopa (x 2, 240 g)

6.26€

Pavés de rumsteck à l'échalote, Socopa (x 2, 240 g)

6.26€

Rognons de boeuf sauce Madère, Charal (2 x 150 g)

6.36€

Le boeuf traiteur

Polpette des Pouilles, Frichti (680 g)

11.87€ au lieu de
13.19 €

Sélection de charcuteries de boeuf

Viande des Grisons, Aoste (10 tranches, 70 g)

5.93€

Pickel de boeuf, Maison Beya Casher (environ 200 g)

15.68€

Le boeuf

La viande de boeuf hachée

Steak haché pur boeuf 15 % MG façon bouchère BIO (x 2, 250 g)

Tartare de bœuf au couteau race Aubrac 3%, Maison Conquet (x 2, 360 g)

Boeuf Aubrac haché, Maison Conquet (800 g)

Cheveux d'ange pur boeuf 15% MG BIO (350 g)

Carpaccio de boeuf, Maison Beya Casher (environ 150 g)

Le boeuf à mijoter

Joue de bœuf frais nettoyée frais (environ 650 - 700 g)

Macreuse à pot-au-feu, Maison Conquet (de 800 g à 900 g)

Pot au feu avec os, Ferme de Montchervet (environ 900 - 1 kg)

Le bœuf à griller

Filet de bœuf d'Anvers (Rond de Gite) (environ 550 - 600 g)

Filet de boeuf pur simmental (x 1, environ 200 - 250 g)

Contre filet Aubrac (x 1, environ 300 - 350 g)

Contre filet Holstein (x 1, environ 300 - 350 g)

Contre filet simmental (x 1, environ 300 - 350 g)

Bavette de boeuf Black Angus (x 1, environ 200 - 250 g)

Bavette de boeuf Black Angus (x 1, environ 250 - 300 g)

Bavette de boeuf pelée (x 1, environ 200 - 250 g)

Bavette de boeuf pelée (x 1, environ 250 - 300 g)

Tournedos de boeuf race Aubrac, Maison Conquet (x 1, environ 150 - 200 g)

Entrecôte race Aubrac, Maison Conquet (de 250 à 300 g)

Entrecôte race Aubrac, Maison Conquet (de 300 à 350 g)

Entrecôte Salers maturée (environ 500 - 550 g)

Entrecôte Salers/Angus (environ 350 - 400 g)

Côte de boeuf El Macho (environ 1 - 1.1 kg)

Tomahawk de chuck roll maturé (x 1, 1.0 - 1.1 kg)

Tomahawk de chuck roll maturé (x 1, 1.1 - 1.2 kg)

Pierrade de boeuf, Ferme de Montchervet (environ 300 - 350 g)

Pierrade de boeuf, Ferme de Montchervet (environ 350 - 400 g)

Short Ribs de bœuf Angus (environ 250 - 300 g)

Joue de bœuf frais nettoyée frais (environ 650 - 700 g)

Picanha de bœuf Black Angus (environ 250 - 300 g)

Tournedos / rosbeef ficelé, Maison Beya Casher (x1, environ 900 g)

Noix d'entrecôte seconde, Maison Beya Casher (environ 280 g)

Fondue bourguignone, Maison Beya Casher (environ 500 g)

Tournedos / rosbeef en tranche, Maison Beya Casher (environ 200 g)

Côte de boeuf race Aubrac, Maison Conquet (entre 1.2 et 1.3 kg)

Le bœuf à rôtir

Picanha de boeuf (x 1, environ 200 - 250 g)

Rosbif EXTRA tendre de tranche race Aubrac, Maison Conquet (environ 800 - 900 g)

Rosbif EXTRA tendre de tranche race Aubrac, Maison Conquet (environ 900 - 1 kg)

Côte de boeuf prestige nature, Maison Beya Casher (environ 1,25 kg)

Emincé de boeuf persillé, Maison Beya Casher (x 1, environ 150 g)

Le boeuf de grande distribution

Steak haché 15% MG, Charal (x 1, 130 g)

Steak haché L'authentique façon bouchère 15% MG, Charal (2 x 140 g)

Steak haché 5% élevé au pâturage, Charal (x 2, 260 g)

Steak haché pur boeuf 5% MG, Charal (2 x 125 g)

Steak haché 5%mat.gr, Charal (4 x 100 g)

Haché basse-côte grand cru, Charal (2 x 130 g)

Burger du Chef nature 15% de MG, Socopa (x 2, 250 g)

Burger du Chef Le Charolais 15% MG, Socopa (2 x 125 g)

Haché Tradition 5% MG, Charal (500 g)

Viande hachée pur boeuf 5% MG, U (500 g)

Viande hachée pur boeuf 15% MG, U (500 g)

Boulettes au boeuf à la Napolitaine, Charal (300 g)

Boulettes de bœuf Happy Family, Charal (x 18, 270 g)

Tartare 3% façon brasserie aux couteaux & sa sauce, Charal (220 g)

Tartare 5% + sauce, Charal (250 g)

Carpaccio de bœuf et son concassé d'olives, Charal (230 g)

Bifteck, Charal (x 2, 260 g)

Bifteck mariné façon Maître d'hôtel, Socopa (2 x 110 g)

Bifteck hachés 5% MG BIO, U BIO

Tournedos dans le filet, Charal (x 2, 280 g)

Entrecôte, Charal (x 1, 220 g)

Bavette de boeuf à griller et fondue d'échalotes, Socopa (x 2)

Tendre de boeuf, Charal (x 2, 240 g)

Aiguillette de boeuf barquette France, Charal (200 g)

Pavé mariné à l'échalote, Charal (x 2, 260 g)

Pavé de rumsteck mariné aux 3 poivres, Socopa (x 2, 240 g)

Pavés de rumsteck à l'échalote, Socopa (x 2, 240 g)

Rognons de boeuf sauce Madère, Charal (2 x 150 g)

Le boeuf traiteur

Polpette des Pouilles, Frichti (680 g)

Sélection de charcuteries de boeuf

Viande des Grisons, Aoste (10 tranches, 70 g)

Pickel de boeuf, Maison Beya Casher (environ 200 g)

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