Listes du moment
Recette à base de saumon fumé, 7 recettes
Recette à base de poulpe, 8 recettes
Recette à base de fromage d'hiver, 8 recettes
Recette à base de courge, 6 recettes
Recette à base d'halloumi, 8 recettes
Recette à base de fêta, 16 recettes
Recette à base d'asperges, 5 recettes
Recettes à base de choux-fleurs, 11 recettes
Recettes inspiration Ottolenghi, 20 recettes
Recettes du moment
Pâte feuilletée, Jambon cuit fumé, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Moutarde classique, Mozzarella à cuire (en bloc), Oeuf
Croissant jambon & mozzarella
Ultra simple ces croissants en version salé.
Suggestion pour pimper vos croissants : vous pouvez tout à fait utiliser une moutarde à l’ancienne ou une autre moutarde parfumée.
Cette recette est pour 6 croissants. Vous pouvez diviser la pâte en plus petit si vous le souhaitez.
3,25 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Sauce tomate cuisinée, Viande de boeuf hachée, Pesto de basilic, Chapelure panko
One-Pot Meal : spaghetti & boulettes à la sauce tomate
Nous vous proposons ici une version à la viande, mais vous pouvez aussi faire ce one-pot meal en version 100 % végétale. Haché végétal et pesto végétal, facile !
Facultatif : du parmesan, du basilic frais
2,83 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Farine de blé T55, Oeuf, Sucre vanillé, Sucre en poudre, Lait entier, Beurre doux
Crêpes
Pour 15, 20 crêpes.
Suggestion pour pimper vos crêpes : remplacez la farine de blé par ⅓ de farine de blé+⅓ de farine de châtaigne+⅓ de farine de petit épeautre.
1,52 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pain à burger, Steak haché de boeuf de 12 à 15% de MG, Pomme de terre pour purées, frites, Fromage pour burger, Mayonnaise, Ketchup, Moutarde classique, Salade Iceberg, Tomate grappe, Oignon rouge, Cornichon aigre doux (gros cornichon)
Cheeseburger, Frites maison
Comment résister à un cheeseburger et des frites maison ? Il ne faut pas résister. Point.
6,22 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à burger, Steak haché de boeuf de 12 à 15% de MG, Pomme de terre pour purées, frites, Cheddar en tranche, Mayonnaise, Sauce barbecue, Oignon frit, Salade laitue, Bacon, poitrine fumée à cuire
Burger bacon sauce BBQ, Frites maison
L'association sauce BBQ/bacon (avec un peu de mayo), c'est le secret de la sauce de cette recette de burger.
6,47 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Crevette crue, Ail, Vin blanc sec (pour cuisiner), Citron jaune, Persil plat frais, Beurre doux
Crevettes scampi
Le principe de la recette des crevettes scampi : les faire revenir avec du beurre et de l'ail.
Servez ces crevettes avec ce qu’il vous plaît : des pâtes fraîches, des légumes cuits vapeurs, quelques tranches de pain grillé et à l’ail, etc.
5,25 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Choux de Bruxelles, Lardon ou allumette fumées, Fromage à raclette, Echalote, Ail, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG
Gratin de chou de Bruxelles, raclette & lardons
Tiens, et si on cuisinait les choux de Bruxelles en mode gratin gourmand avec du fromage à raclette et des lardons. C'est parti ! Vous allez faire aimer ces petits choux à tout ceux qui ont des à priori, promis !
2,92 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Ail, Poivron toute couleur, Cumin moulu, Coriandre en poudre, Concassé de tomate, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Feta, Pain pita, Coriandre fraîche
Chakchouka
Une recette ultra simple, ultra bonne et ultra complète.
facultatif : 1 petit piment sec ou ½ càc de piment en poudre, 1 poignée de verdure (épinard, chou-kale, blette)
3,10 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Gnocchi, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Vin blanc sec (pour cuisiner), Gorgonzola, Ciboulette frais, Cerneaux de noix
Gnocchi au gorgonzola & noix
Gnocchi et fromage, de surcroit du gorgonzola associé au croquant des noix. Simple et efficace.
3,48 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Courge butternut, Halloumi, Feuilles filo, Feta, Persil plat frais, Menthe fraîche, Paprika fumé, Cumin moulu, Citron jaune bio non traité, Poivre noir (moulu ou en moulin)
Börek croustillant au butternut, feta & halloumi
Cette pâtisserie salée est faite à partir d’une très fine couche de pâte que l’on farcit de légumes, viandes, et fromage type feta.
Le börek est consommé dans les Balkans, en Turquie, en Grèce, au Moyen-Orient, dans le Caucase. Ici, nous vous proposons une version au butternut, feta et halloumi.
Facultatif : 1 ½ CàC de miel, ¼ CàC de sumac, amandes effilées
2,87 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Lentille verte, Saucisse fumée, Carotte, Chou blanc, Céleri branche, Oignon jaune, Ail, Poireau, Concentré de tomate, Vin rouge pour cuisiner
Soupe de lentilles & saucisses fumées
Le fameux lentilles saucisses se prête aussi au jeu de la soupe pour vous réchauffer.
4,97 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Riz thaï, Petit pois frais, Jambon cuit en dés, Oignon jaune, Ail, Oeuf, Sauce d'huitre, Sauce soja salée
Riz cantonais
Un riz qui change, en plat principal ou en accompagnement.
7,31 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pain à bagel, Ricotta, Avocat, Coriandre fraîche, Citron vert
Bagel Avocat & ricotta crémeuse
Une belle recette de bagel, pour un repas sur le pouce. Ici, une version avec de l'avocat gourmand et de la ricotta crémeuse.
Facultatif : 1 càs de lait, du piment sec
2,96 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Riz pour risotto, Champignon de Paris, Champignon cèpe séché, Echalote, Vin blanc sec (pour cuisiner), Bouillon de légume, Parmesan rapé, Ail
Risotto aux champignons
Le secret du risotto réside dans la cuisson. Nous vous donnons toutes les astuces pour le cuire à la perfection. La recette aux champignons est un des grands classiques de cette spécialité italienne.
Suggestions pour pimper votre risotto : variez les champignons ! Utilisez un mélange forestier ou même des girolles.
Si vous en avez, ajoutez un filet d’huile de truffe au moment de déguster.
2,63 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Lentille corail, Patate douce, Riz long grain, Lait de coco (à cuisiner), Oignon jaune, Ail, Concentré de tomate, Curry en poudre jaune, Tandoori
Dahl lentilles corail & patates douces
le dahl est une spécialité indienne, à base de lentille corail. Nous vous le proposons aussi avec des patates douces.
Ami·e de la coriandre ? Rajoutez un bouquet dans votre panier pour la touche finale de votre dahl.
Psst : autre idée de topping, des copeaux de noix de coco séchés.
1,24 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Nouille chinoise aux oeufs, Poivron rouge, Ail, Sauce soja claire, Arôme Maggi, Huile de sésame
Nouilles & poulet maggi'que
L'arôme Maggi et son goût inimitable... on a planché sur une recette de nouilles et de poulet qui plaira à tous, petits comme grand. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la cebette ou de la ciboulette thaï au moment de servir.
3,83 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pièce de boeuf, Brocoli, Cébette, Ail, Sauce d'huitre, Maïzena, Sauce soja salée
Sauté de bœuf et brocoli à l’asiatique
Une recette qui fera voyager au pays du Soleil-Levant avec ce sauté de boeuf accompagné de brocoli.
Pour la sauce, vous aurez besoin d'1 càs de sucre (non inclu dans le kit).
Suggestion pour pimper votre sauté : vous pouvez ajouter du poivron rouge (ou remplacer le brocoli par des poivrons) et au moment de servir, saupoudrez de graines de sésame.
5,50 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Sauce soja salée, Vinaigre de riz, Miel (assez liquide), Huile de sésame, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Graine de sésame, Sauce Ponzu, Cébette, Bavette de boeuf
Bœuf tataki
Le tataki est une technique de cuisine japonaise qui désigne une préparation à base de poisson ou de viande. Ici, ce sera du boeuf préparé façon tataki.
9,23 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Chocolat pâtissier noir, Oeuf, Sucre en poudre, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG
Mousse au chocolat (version crème fouettée)
Ici la version crème fouettée, mais si vous le souhaitez, on a aussi la version plus conventionnelle "blanc en neige".
Pour 4 à 8 verrines
1,07 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Chorizo (entier, à trancher) doux, Tomate séchée à l'huile, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Oeuf, Levure chimique, Huile de tournesol, Lait demi écrémé, Emmental rapé, Poivron toute couleur
Cake chorizo, poivron & tomate
Nous avons opté pour un chorizo doux, plus consensuel, mais libre à vous de choisir un chorizo épicé !
2,06 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte brisée, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Emmental rapé, Lardon ou allumette fumées, Lait demi écrémé
Quiche Lorraine
Quand on pense à quiche, nous vient forcément "Lorraine". Un grand classique avec un appareil à base de fromage, de crème et de lardon.
1,61 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Oignon jaune, Carotte, Citron confit au sel, Ail, Olive verte dénoyautée, Semoule de blé moyen, Mélange épice pour tajine
Tajine de poulet au citron confit
On voyage avec cette recette de tajine de poulet, au citron confit et aux olives. Vous n'avez pas de plat à tajine ? No stress, un faitout ou une marmite fera l'affaire.
8,06 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pomme de terre pour purées, frites, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Levure chimique, Beurre doux, Jambon cuit, Cheddar en tranche
Galette de pomme de terre, jambon et fromage
Régressif et tellement bon que ces galettes de PDT au jambon et fromage fondant.
3,87 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Ail, Concassé de tomate, Pâte sèche à lasagne, Parmesan rapé, Concentré de tomate, Ricotta
Lasagnes à la poêle
Et oui, les lasagnes peuvent (aussi) se cuisiner dans une poêle : la preuve en image.
3,02 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Salade coeur de romaine, Emincé de poulet nature, Tomate cerise, Croûton nature, Câpre, Parmesan en copeaux, Sauce Caesar
Salade Caesar express
EXPRESS, on vous aura prévenu. Pif paf pouf, à table !
Optionnel : les oignons frits :)
4,38 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
