Listes du moment
Recette à base de saumon fumé, 7 recettes
Recette à base de poulpe, 7 recettes
Recette à base de fromage d'hiver, 8 recettes
Recette à base de courge, 5 recettes
Recette à base d'halloumi, 8 recettes
Recette à base de fêta, 17 recettes
Recette à base d'asperges, 5 recettes
Recettes à base de choux-fleurs, 9 recettes
Recettes inspiration Ottolenghi, 15 recettes
Recettes du moment
Pâte feuilletée spécial kit, Maïzena, Sucre en poudre, Oeuf, Gousse de vanille, Lait entier, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG
Flan pâtissier à la vanille
Le dessert de boulangerie par excellence. Attention, il faut compter minimum une heure de repos avant de le déguster, le mieux étant 3 bonnes heures.
1,47 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Courgette, Raviole du Dauphiné ou au fromage, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Emmental rapé
Gratin de ravioles et courgette
Prenez de délicieuses ravioles et préparez un délicieux gratin en associant la courgette. Un régal.
Pour pimper la recette, vous pouvez rajouter de l'ail et/ou de la muscade moulue.
2,12 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Parmesan rapé, Mozzarella à cuire, Basilic frais
Pinsa Margherita : mozzarella & basilic
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, la recette margherita : incontournable !
2,71 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Tomate, Mozzarella à cuire, Parmesan rapé, Pesto de pistache, Filet d'anchois à l'huile
Pinsa Siciliana à la pistache
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette d'inspiration sicilienne à la pistache.
4,19 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Cuisse de poulet, Oignon jaune, Carotte, Citron confit au sel, Ail, Olive verte dénoyautée, Semoule de blé moyen, Mélange épice pour tajine
Tajine de poulet au citron confit
On voyage avec cette recette de tajine de poulet, au citron confit et aux olives. Vous n'avez pas de plat à tajine ? No stress, un faitout ou une marmite fera l'affaire.
9,49 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Piadine, Coppa, Mozzarella, Roquette, Tomate
Piadine coppa & mozzarella
Coppa et mozza : une belle association qui sent bon l'Italie.
4,38 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Ail, Lait entier, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Beurre doux, Pomme de terre pour purées, frites
Gratin dauphinois
Un gratin de PDT à la crème avec une pointe d'ail (et de muscade si vous le souhaitez), voilà la promesse ultra gourmande d'un bon gratin dauphinois.
Attention, nul besoin de fromage pour le gratiner, les puristes vous le diront. En revanche, pour une touche subtile "aillée", préférez l'ail rose.
0,96 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Piadine, Burrata nature, Pistache décortiquée nature, Mortadelle
Piadine mortadelle, pistache & burrata
Encore une belle association pour cette piadine qui vous transporte illico en Italie.
5,47 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Piadine, Courgette, Aubergine, Mozzarella, Roquette, Tapenade d'olive noire, Origan séché
Piadine légumes grillés à l’origan, tapenade & mozzarella
Des légumes grillés et gourmands avec la tapenade et la mozza. Vous aurez besoin pour cette recette d'huile d'olive et si vous le souhaitez, d'ail en poudre.
3,98 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Feta, Tomate, Concombre, Oignon rouge, Poivron vert, Persil plat frais, Origan séché, Vinaigre de vin rouge, Jus de citron jaune (citrons à presser soi même), Huile d'olive, Olive de Kalamata
Horiatiki salata : salade grecque
Départ pour les îles grecques imminent.
Suggestion pour pimper votre salade : utilisez une feta vegan pour une version 100% végétale !
Vous pouvez aussi remplacer l’origan sec par de l’origan frais et si vous le souhaitez, vous pouvez prévoir de l'ail pour la vinaigrette.
2,14 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Casarecce, Brocoli, Amande décortiquée ou émondée, non salée, Pignon de pin, Parmesan rapé, Basilic frais, Huile d'olive
Pâtes & pesto de brocoli
Un pesto différent - à base de brocoli - parfait avec des pasta.
2,75 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pavé de saumon frais avec peau, Riz rond blanc, Champignon Shiitaké, Sauce soja claire, Mirin
Saumon, riz et champignons "tout-en-un" japonisant
Cette recette s’inspire d’un plat japonais appelé le "takikomi gohan".
C’est un plat “tout-en-un” de riz cuit dans un bouillon à base de sauce soja avec divers ingrédients sélectionnés en fonction de la saison.
Vous pouvez ajouter à la fin de la préparation des graines de sésame et des oignons nouveaux.
7,98 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Piadine, Cheddar rapé, Cornichon, Moutarde à l'ancienne, Roquette, Pastrami (boeuf ou dinde)
Piadine pastrami & cheddar
Voilà de quoi "américaniser" cette recette de piadine.
3,13 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Piadine, Fourme d'ambert, Caviar d'aubergine, Confit de figue, Roquette
Piadine caviar d'aubergines, figue sèche et fourme d'Ambert
L'association figue fromage fonctionne, et avec du caviar d'aubergine, cette recette de piadine est juste parfaite.
3,28 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Epinard frais, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Levure chimique, Oeuf, Lait demi écrémé, Huile de tournesol, Feta, Emmental rapé
Cake "Spanakópita" - Épinard & feta
Suggestion pour pimper votre cake : n’hésitez pas à ajouter des grains de sésame dorés dans votre appareil à cake qui se marie parfaitement avec l’aneth et la feta.
2,04 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Brocoli, Emincé de poulet nature, Avocat, Edamame cuit, Pousse d'épinard, Pistache décortiquée nature, Ail, Yaourt nature, Crème fraîche épaisse/30% de MG, Lait de vache fermenté, Estragon séché, Persil plat frais, Ciboulette...
Green Goddess bowl
La sauce Green Goddess est une sauce qui nous vient des Etats-Unis. Une base crémeuse : yaourt, crème ou mayonnaise, à laquelle on ajoute des herbes et on mixe le tout pour obtenir une sauce verte. Un délice pour des crudités à l’apéro ou dans une salade composée.
Vous aurez besoin d'huile d'olive.
Facultatif : 1 grosse pincée de thym sec ou de sarriette séchée, 1 filet d’anchois à l’huile
7,29 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Riz long grain, Haricot rouge cuit, Poivron toute couleur, Oignon jaune, Ail, Concassé de tomate, Chili en poudre, Cumin moulu, Concentré de tomate
Chili con carne
Un chili pour un plat convivial ! Celui-ci est con carne (= avec de la viande).
Pour encore plus de goût dans la préparation du chili, vos pouvez rajouter de l'origan, du jus de citron vert et du... chocolat !
Et pour le pimper au moment de le servir : de la crème fraîche épaisse, des oignons rouges, du cheddar râpé, de l'avocat ou du guacamole (notre recette maison est un best seller), de la coriandre, des chips tortillas.
5,80 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Bavette de boeuf, Pain pita, Oignon rouge, Ail, Origan séché, Thym séché, Citron jaune, Tzaziki
Brochettes de bœuf souvlaki, pita & tzatziki
Direction la Grèce avec ces brochettes. Vous aurez besoin d'un peu d'huile d'olive et en option, du cumin et/ou du paprika.
Suggestion pour pimper votre recette : ajoutez des dés de poivrons ou aubergines entre chaque cube de bœuf au moment de confectionner les brochettes.
13,34 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Filet de poulet, Courgette, Moutarde classique, Ail, Thym séché
Poulet et courgettes à la moutarde
De l'ultra simple ET de l'ultra bon. Voici les 2 promesses de cette recette.
7,20 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Côte de porc, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Oeuf, Chapelure panko, Chou blanc, Sauce soja salée, Vinaigre de cidre, de pomme, Ketchup, Huile de tournesol
Tonkatsu (porc pané japonais) & sauce maison
Recette 100% nipponne.
Vous aurez besoin pour cette recette d'un peu de sucre blanc et de sucre roux pour la sauce.
6,15 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Crevette crue, Oignon jaune, Champignon de Paris émincé cru, Crème fraiche liquide légère, Persil plat frais, Sauce tomate cuisinée, Parmesan rapé
Spaghetti & crevettes à la sauce “rosée”
une belle sauce onctueuse et rosée pour accompagner ce plat de spaghetti à base de crevettes. Nous utilisons des crevettes crues pour donner un bon goût à la sauce.
5,24 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Piadine, Brie de Meaux, Roquette, Tomate, Jambon de Parme, Huile à la truffe
Piadine brie, jambon de Parme & huile de truffe
Une recette non traditionnelle de piadine mais absolument délicieuse.
Psst : ce fut un des touts premiers kits recettes de La belle vie.
Notes : La Piadina, tout comme les crêpes, est généralement réchauffée à la poêle.
Si vous voulez préparez plusieurs piadines en même temps et que vous n’avez pas assez de poêles ou de place sur votre zone de cuisson, pas de panique, nous allons vous donner les indications pour les cuire au four ;).
4,77 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Coquillette, Jambon cuit, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Parmesan rapé
Coquillettes au jambon
Un plat pour les enfants... et pour les grands !
3,35 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Thon naturel en conserve, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Oeuf, Levure chimique, Huile de tournesol, Lait demi écrémé, Emmental rapé, Pesto rouge
Cake thon & pesto rosso
Dans ce cake, on vous propose une association thon pesto rosso !
2,06 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Aneth frais, Basilic frais, Coriandre fraîche, Cumin moulu, Chapelure fine, Cerneaux de noix, Oeuf, Levure chimique, Tahin, Persil plat frais, Ail, Citron jaune, Epine vinette
Beignets iraniens aux herbes à la Ottolenghi
À tester de toute urgence si vous aimez les beignets à tendance bec salé.
Suggestion pour pimper les beignets : remplacez le basilic par du persil.
2,54 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
