Listes du moment
Recette à base de courge, 5 recettes
Recette à base d'halloumi, 8 recettes
Recette à base de fêta, 17 recettes
Recette à base d'asperges, 5 recettes
Recettes à base de choux-fleurs, 10 recettes
Recettes inspiration Ottolenghi, 21 recettes
Pâte feuilletée, recettes sucrées, 2 recettes
Pâte feuilletée, recettes salées, 15 recettes
Recettes du moment
Lentille corail, Patate douce, Riz long grain, Lait de coco (à cuisiner), Oignon jaune, Ail, Concentré de tomate, Curry en poudre jaune, Tandoori
Dahl lentilles corail & patates douces
le dahl est une spécialité indienne, à base de lentille corail. Nous vous le proposons aussi avec des patates douces.
Ami·e de la coriandre ? Rajoutez un bouquet dans votre panier pour la touche finale de votre dahl.
Psst : autre idée de topping, des copeaux de noix de coco séchés.
1,38 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Oignon jaune, Ail, Poivron toute couleur, Cumin moulu, Coriandre en poudre, Concassé de tomate, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Feta, Pain pita, Coriandre fraîche
Chakchouka
Une recette ultra simple, ultra bonne et ultra complète.
facultatif : 1 petit piment sec ou ½ càc de piment en poudre, 1 poignée de verdure (épinard, chou-kale, blette)
3,00 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Champignon de Paris, Comté rapé, Yaourt nature, Ail, Persil plat frais, Farine de blé tout usage (T45 ou T55)
Gratin aux champignons & comté
Un gratin qui change avec des champignons de Paris et du comté et une sauce à base de yaourt.
Vous pouvez ajouter des échalotes si vous le souhaitez.
2,49 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée spécial kit, Courgette, Fromage frais ail et fines herbes type Boursin, Tartare
Tarte fine courgettes, ail & fines herbes
Le croustillant de la pâte feuilletée associé aux courgettes en mode ail et fines herbes.
0,94 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Poireau, Raviole du Dauphiné ou au fromage, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Comté rapé, Beurre doux
Gratin de ravioles & poireaux
Parce que les ravioles, c'est aussi super bon en gratin. Ici avec du poireaux.
Vous pouvez pimper la recette avec un peu de curry et de la moutarde si vous voulez.
2,35 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pain à burger, Steak haché de boeuf de 12 à 15% de MG, Pomme de terre pour purées, frites, Cheddar en tranche, Mayonnaise, Sauce barbecue, Oignon frit, Salade laitue, Bacon, poitrine fumée à cuire
Burger bacon sauce BBQ, Frites maison
L'association sauce BBQ/bacon (avec un peu de mayo), c'est le secret de la sauce de cette recette de burger.
6,20 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Saucisse de Toulouse, Riz long grain, Concassé de tomate, Oignon jaune, Curcuma moulu, Ail, Thym frais ou en branche
Rougail saucisse
Le plat antillais de référence, en direct de La Réunion.
3,36 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Tomate cerise, Huile d'olive, Oignon jaune, Oeuf, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Levure chimique, Concentré de tomate, Lait demi écrémé, Basilic frais, Mozzarella
Cake tomate, mozzarella & basilic
Une petite touche italienne pour ce cake salé.
Suggestion pour pimper votre cake :
- pour le visuel, enfoncez légèrement quelques tomates cerises (avec le pédoncule, et, au choix, toujours accrochées à la branche) sur l’appareil à cake avant de faire cuire.
- ajoutez 100 g d’emmental râpé ou moitié emmental/moitié parmesan dans la pâte. Dans ce cas, ne salez pas.
3,41 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Aubergine, Pois chiche cuit, Carotte, Oignon jaune, Ail, Concassé de tomate, Raisin sec, Mélange épice pour tajine, Couscous
Tajine d’aubergine et pois chiches
Un tajine exclusivement végétarien.
Si vous avez le temps, faites dégorger les morceaux d’aubergine dans un bain d’eau salée pendant 20 minutes. Ensuite, égouttez et épongez avec de l’essuie-tout.
Cette étape permet à l’aubergine
1) d’absorber moins d’huile lorsque vous la snackerez,
2) d’être moins amère,
3) de l’assaisonner.
2,17 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Viande de boeuf hachée, Oignon jaune, Ail, Concassé de tomate, Beurre doux, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Lait demi écrémé, Mozzarella râpée à cuire, Parmesan rapé, Pâte sèche à lasagne
Lasagnes à la bolognaise
LE classique des lasagnes. Voici une recette en mode express.
5,57 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pain à burger, Steak, préparation burger végétal, Pomme de terre pour purées, frites, Cheddar en tranche, Ketchup, Moutarde classique, Salade, Oignon rouge
Burger veggie, Frites maison
Ici point de viande mais un burger végétal (à vous de le choisir). Vous allez être bluffé.
4,61 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Casarecce, Brocoli, Amande décortiquée ou émondée, non salée, Pignon de pin, Parmesan rapé, Basilic frais, Huile d'olive
Pâtes & pesto de brocoli
Un pesto différent - à base de brocoli - parfait avec des pasta.
2,40 € /portion
Portions : 4
La belle vie, les recettes et kits
Pâte Spaghetti, Viande de boeuf hachée, Chapelure fine, Parmesan rapé, Ail, Oeuf, Persil plat frais, Sauce tomate au basilic
Polpettes, sauce tomate & spaghetti
Ah les polpettes, ces fameuses boulettes italiennes, on en salive d'avance. On vous les propose avec des spaghettis et une sauce tomate cuisinée au basilic.
Dans la recette, il vous faut idéalement 1 càs de lait (non inclus dans le kit) que vous pouvez tout à fait remplacer par de l'eau.
3,64 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Aiguillette de poulet rôti (cuit), Halloumi, Pâte Serpentini, Pignon de pin, Menthe fraîche, Menthe séchée
Serpentini au poulet, halloumi grillé & menthe
Une salade de pâte avec du poulet le le délicieux fromage à grillé halloumi, le tout réhaussé par de la menthe : je dis oui !
Suggestion pour pimper vos pâtes : remplacez les pignons de pin par des pistaches.
6,18 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Parmesan rapé, Mozzarella à cuire, Basilic frais
Pinsa Margherita : mozzarella & basilic
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, la recette margherita : incontournable !
2,72 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Gnocchi, Champignon de Paris, Ail, Parmesan rapé, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG
Gnocchis poêlés aux champignons
Facultatif : ¼ de bouillon cube (ou du bouillon en poudre), 2 brins de basilic
3,70 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Nouille japonaise soba, Filet de canard, Sauce soja salée, Mirin, Cébette, Dashi
Soupe japonaise aux nouilles soba & canard
Une spécialité japonaise de nouille soba avec du filet de canard. La base du bouillon, c'est le dashi.
Vous pouvez saupoudrer ce plat avec le piment japonais shichimi ou tout autre sorte de piment pour relever cette soupe.
4,41 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Bar entier vidé, Citron jaune bio non traité, Romarin frais, Thym frais ou en branche, Persil plat frais, Citron confit au sel, Ail
Bar entier grillé, sauce au citron confit
Idéal avec une belle salade de tomates.
Suggestion pour pimper votre poisson : utilisez du thym citronné à la place du thym.
En été, faites cuire ce poisson au barbecue, il n’en sera que meilleur.
4,45 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pâte feuilletée, Champignon de Paris, Oeuf, Crème fraîche fleurette entière/30% de MG, Parmesan rapé, Ail, Persil plat frais
Quiche aux champignons
Voici une quiche 100% forestière aux champignons.
Nous utilisons des champignons de Paris mais vous pouvez tout à fait opter pour un mix avec des portobello.
Facultatif dans la recette : une échalote pour ajouter dans la poêlée de champignons.
Psst : dans cette recette, nous utilisons une pâte feuilletée.
2,78 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Pinsa (pâte), Sauce tomate pour pizza, Burrata nature, Jambon cru, Roquette, Sauge fraîche
Pinsa jambon cru, burrata & sauge
La pinsa - une révélation !
La pinsa est une sorte de fougasse ou pizza traditionnelle italienne à base de différentes farines et avec un temps de levage prolongé.
Le résultat c’est quoi ? Un croquant exceptionnel, une très bonne digestibilité qui donne envie d’en manger une 2ème, c’est sûr, on devient addict !
Ici, une recette au jambon cru, burrata et sauge.
4,40 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Pois chiche cuit, Oignon jaune, Ail, Cumin moulu, Coriandre en poudre, Cardamome verte en poudre, Levure chimique, Coriandre fraîche, Persil plat frais, Menthe fraîche, Pain pita, Tzaziki
Falafel express
Promis, c'est une recette express pour vous régaler de falafel maison.
1,38 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pomme de terre pour purées, frites, Reblochon, Lardon ou allumette fumées, Oignon jaune, Vin blanc sec (pour cuisiner)
Tartiflette au reblochon
La vraie ! Pas de crème mais un bon reblochon : in tartiflette we trust.
Lancez un feu de cheminée (ou une version filmée sur votre ordinateur) et dégustez votre tartiflette au coin du feu pour un effet “Retour d’une journée à la montagne” !
4,63 € /portion
Portions : 3
La belle vie, les recettes et kits
Pruneau dénoyauté, Beurre demi-sel, Sucre en poudre, Sucre vanillé, Oeuf, Farine de blé tout usage (T45 ou T55), Lait entier, Rhum brun
Far breton aux pruneaux
Une spécialité du Grand Ouest.
Suggestion pour pimper votre far :
- remplacez les pruneaux par deux grosses poignées de raisins secs, à fariner puis à mettre dans le moule après l’appareil (pas besoin de les imbiber)
- utilisez 50/50 de farine et fécule de maïs pour plus de légèreté.
1,48 € /portion
Portions : 6
La belle vie, les recettes et kits
Poireau, Cabillaud (filet, dos), Crème fraîche épaisse/30% de MG, Beurre doux, Citron jaune
Fondue de poireaux, cabillaud snacké
L'association qui fonctionne avec le poisson, c'est la fondue de poireaux, ultra simple à préparer et qui sublime ce légume.
Tips : Vous pouvez faire la fondue de poireaux en avance puis la réchauffer au moment de manger.
6,03 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
Gnocchi, Gorgonzola, Pistache décortiquée nature, Parmesan rapé, Pesto de pistache
Gnocchi au gorgonzola & pesto de pistaches
Le fondant des gnocchis avec le crémeux du gorgonzola et la gourmandise et le croquant des pistaches. Vous aurez besoin pour cette recette d'une noix de beurre et de poivre si vous aimez.
4,25 € /portion
Portions : 2
La belle vie, les recettes et kits
