Dégustation

Dégustation à la truffe

Burratina à la truffe d'été d'Amore, Gioiella (125 g)

3.45€

Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (200 g)

8.05€

Besace de chèvre truffée "Tuber Melanoscop." 1% chevrefeuille (120 g)

6.34€

Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)

11.78€

Dégustation pâtes dures

Abondance fermière AOP (environ 200 g)

5.69€

Appenzeller AOC (environ 200 g)

6.67€

Beaufort d'été AOP (environ 200 g)

7.07€

Cantal entre deux AOP (environ 200 g)

4.26€

Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (environ 80 g)

2.65€

Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (environ 200 g)

5.79€

Comté AOP, 14 à 18 mois (environ 200 g)

6.63€

Emmental AOP Suisse (environ 120 g)

3.89€

Laguiole (environ 200 g)

5.13€

Ossau-Iraty AOP Grande Réserve (environ 200 g)

6.25€

Mimolette vieille (environ 200 g)

5.10€

Mimolette demi-vieille BIO, 27 % MG/PF (200 g)

5.17€

Dégustation lait de vache

Brie de Meaux AOP (environ 200 g)

4.00€

Brie de Melun AOP (environ 250 g)

7.98€

Brillat Savarin affiné IGP (environ 500 g)

9.61€

Camembert de Normandie "Abbaye" Reaux AOP - au lait cru (environ 250 g)

5.29€

Camembert de Normandie Bonchoix (pièce, environ 250 g)

6.75€

Chaource AOP (environ 250 g)

4.48€

Coeur de Thierache Leduc (environ 200 g)

6.05€

Coulommiers 3/4 affiné "St Faron" (environ 500 g)

10.10€

Crémeux de Bourgogne à la dijonnaise (environ 200 g)

10.68€

Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)

11.78€

Curé Nantais carré (environ 200 g)

5.68€

Eclat de Nuits, affiné au Bourgogne aligoté (environ 200 g)

6.72€

Epoisses AOP (environ 250 g)

9.86€

Feuille de Dreux (environ 300 g)

6.42€

Fougerus (environ 250 g)

4.75€

Gaperon frais (environ 250 g)

5.88€

Gratte paille (environ 180 g)

4.76€

Maroilles (environ 200 g)

5.22€

Merle rouge (environ 200 g)

4.67€

Mojette (pièce, environ 130 g)

5.79€

Morbier AOP (environ 200 g)

4.20€

Munster AOP (environ 200 g)

4.13€

Pont l'Eveque AOP P. Gautier (environ 220 g)

4.77€

Demi Reblochon fermier AOP (environ 250 g)

7.23€

Régal de Bourgogne aux herbes (environ 200 g)

6.01€

Rocher Nantais (demi, environ 150 g)

3.82€

Saint Nectaire (environ 200 g)

4.92€

Tomme de Savoie fermière (environ 200 g)

4.86€

Trou du Cru (environ 60 g)

4.09€

Brun de noix (env. 200 g)

6.43€

Régal de Bourgogne aux raisins (environ 200 g)

6.30€

Saint Sauveur des Basques (environ 220 g)

8.20€

Coeur de Neufchatel AOP fermier (environ 200 g)

4.01€

Morbier fermier bichonné, Beillevaire (environ 200 - 250 g)

7.20€

La dent du chat, Tomme de Savoie (environ 150 - 200 g)

4.28€

Cantal AOP entre-deux au lait cru BIO, 30% MG/PF (200 g)

4.98€

Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)

5.17€

Camembert au lait cru BIO, 22 % MG/PF (250 g)

4.91€

Camembert de Normandie AOP BIO fermier au lait cru moulé à la louche, 20 % MG/PF (250 g)

5.85€

Saint-Félicien BIO, 35 % MG (160 g)

3.54€

Cancoillotte nature, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.00€

Cancoillotte vin jaune, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.00€

Cancoillotte à l'ail, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.00€

Cancoillotte piment d'Espelette, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.00€

Petit Langres (pièce, environ 200 g)

7.60€

Saint-Marcellin IGP BIO, 25 % MG, Vercors Lait (80 g)

2.07€

Tomme fermière de Savoie (environ 200 - 250 g)

7.29€

Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)

7.30€

Brie de Montereau (environ 200 g)

4.59€ au lieu de
5.10 €

Deauville "boite en bois" affiné (300 g)

8.42€

Ardéchois bichonné (environ 200 g)

4.10€

Saint Simeon (environ 200 g)

6.09€

Saint-Marcellin IGP (80 g)

3.95€

Boulette d'Avesnes rouge Leduc (environ 150 g)

5.87€

Pavé Corrézien (environ 200 - 250 g)

5.31€

Tomme aux 7 fleurs (environ 200 - 250 g)

5.90€

Saint Nectaire laitier AOP BIO, 27 % MG, Paul Dischamp (230 g)

7.64€

Morbier fermier bichonné, Beillevaire (environ 150 - 200 g)

5.60€

Saint-Félicien (environ 200 g)

7.36€

Dégustation bleus et persillés

Bleu d'Auvergne (environ 200 g)

3.67€

Bleu des Causses AOP (environ 200 g)

4.24€

Bleu de Gex (environ 150 - 200 g)

4.31€

Bleu de Gex (environ 200 - 250 g)

5.55€

Fourme d'Ambert AOP (environ 200 g)

5.57€

Roquefort AOP (environ 200 g)

6.35€

Roquefort AOP BIO au lait cru et entier de brebis, 32 % MG/PF (100 g)

3.32€

Tomme de Bleu BIO, 52 % MG/PF (130 g)

4.65€

Gorgonzola DOP BIO, 26 % MG (150 g)

3.42€

Gorgonzola DOP, Biraghi (200 g)

3.89€

Dégustation chèvre, brebis

Bonde de "Sologne" cendrée fermier (environ 180 g)

5.98€

Crottin de Chavignol (1 x environ 60 g)

3.29€

Picodon AOP (environ 60 g)

2.66€

Pouligny St Pierre - chèvre AOP (environ 250 g)

8.00€

Rocamadour AOC (chèvre, environ 35 g)

2.09€

Selles sur Cher AOP - chèvre (environ 150 g)

4.92€

Ste-Maure AOP fermier (environ 250 g)

7.16€

Valencay AOC Fermier (environ 220 g)

9.28€

Tomme 3 laits, 55 % MG/PF BIO (130 g)

4.98€

Brique de brebis BIO, 22 % MG/PF (150 g)

5.66€

Fromage affiné au lait de chèvre BIO, 25 % MG (140 g)

3.40€

Petit chèvre BIO 15 % MG/PF (100 g)

2.25€

Bûche de chèvre BIO, 21 % MG/PF (150 g)

4.81€

Crottin de chèvre BIO, 21 % MG/PF (x 2, 120 g)

5.96€

La Couronne BIO au lait cru de chèvre, 22 % MG/PF (170 g)

5.17€

Cabécou au lait cru BIO, 22 % MG/PF (x 3, 105 g)

3.99€

Chérubin BIO, 13 % MG/PF (100 g)

2.49€

Crottins affinés de chèvre BIO, 22 % MG/PF (x 2, 120 g)

4.74€

Bûchette de chèvre affiné "la Sarriette" F. Etoile (environ 100 g)

4.89€

Fleur de "Sologne" cendré LC (80 g)

3.56€

Biquet blanc de chèvre frais fermier Hardy (250 g)

8.30€

Besace "cendrée" chevrefeuille (120 g)

4.98€

Besace de chèvre truffée "Tuber Melanoscop." 1% chevrefeuille (120 g)

6.34€

Fromage de brebis P'tit Basque, Istara (220 g)

4.26€

Bonde d'antan du Poitou (200 g)

6.87€

Dégustation du monde

Appenzeller AOC (environ 200 g)

6.67€

Emmental AOP Suisse (environ 120 g)

3.89€

Scamorza fumée (environ 300 g)

5.25€

Manchego AOP BIO, spécialité espagnole, 28 % MG/PF (200 g)

6.48€

Manchego Curado 1/8ème, Bellota-Bellota (environ 400 g)

16.00€

Manchego curado (7 à 8 mois d'affinage), Pasamontes (environ 230 g)

6.67€

Stilton Blue AOP (environ 170 g)

6.33€

Cheddar Cahill's Origine Irish Porter (environ 150 g)

4.71€

Cheddar cire Caramelised Onions, Wyke Farms Wyke (100 g)

2.44€

Cheddar cire Smoked, Wyke Farms Wyke (100 g)

2.44€

Cheddar cire Chili, Wyke Farms Wyke (100 g)

2.44€

Cheddar cire Black Pepper, Wyke Farms Wyke (100 g)

2.44€

Cheddar cire Vintage Reserve, Wyke Farms Wyke (100 g)

2.44€

Cheddar cire Whisky, Wyke Farms Wyke (100 g)

2.44€

Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (200 g)

8.05€

Cheddar Godminster vintage BIO, Wyke Farms Wyke (200 g)

8.58€

Cheddar "heart" Godminster BIO en forme de coeur, Wyke Farms Wyke (200 g)

7.09€

Feta AOP en cube, Epirus (180 g)

4.40€

Feta AOP sous-vide, Epirus (200 g)

4.40€

Feta BIO AOP en saumure, Mavrommatis (barquette de 200 g)

3.95€

Feta BIO, Mavrommatis (200 g)

4.50€

Halloumi aux 3 laits, Mavrommatis (225 g)

4.49€

Graviera Crète afinée, Kalogerakis (300 g)

7.00€

Manouri, Megval (200 g)

3.90€

Apéritif et salades ❯