Les fromages d'artisans

Fromages d'Hiver : raclette, fondue...

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)

6.42€

Morbier AOP (50 - 100g)

1.73€

Abondance fermière AOP (environ 200 - 250 g)

8.46€

Appenzeller AOC (environ 200 - 250 g)

7.96€

Appenzeller AOC (environ 250 - 300 g)

9.74€

Beaufort d'été AOP (200 - 250g)

8.26€

Cancoillotte nature, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.98€

Cancoillotte à l'ail, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.88€

Cancoillotte vin jaune, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.98€

Cancoillotte piment d'Espelette, Poitrey La Belle Etoile (200 g)

4.88€

Pâte pressée : comté, parmesan, tomme...

Comté AOP Mamie Or, 8 à 12 mois (50 - 100 g)

2.33€

Comté AOP, 14 à 18 mois (200 - 250 g)

7.69€

Gruyère de gruyère (environ 200 - 250 g)

9.36€

Pecorino Sardo doux DOP Santa Teresa, Pinna (200 g)

7.60€

Cheddar cire Caramelised Onions, Wyke Farms Wyke (100 g)

3.03€

Cheddar cire Smoked, Wyke Farms Wyke (100 g)

3.59€

Cheddar Ivy's Vintage Reserve, Wyke Farms Wyke (200 g)

4.96€

Cheddar, Seriously Strong (200 g)

5.05€

Cheddar maturé au lait pasteurisé aperidees 34%MG, Cathedral City (200 g)

4.38€

Cheddar vintage réserve coeur 18 mois d'affinage 34% MG, Wyke Farms (100 g)

3.46€

Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (150 g)

9.48€

Gouda fermier tomate olive (environ 150 - 200 g)

5.91€

Gouda fermier tomates olive (environ 200 - 250 g)

7.38€

Abondance fermière AOP (environ 200 - 250 g)

8.46€

Appenzeller AOC (environ 200 - 250 g)

7.96€

Appenzeller AOC (environ 250 - 300 g)

9.74€

Beaufort d'été AOP (200 - 250g)

8.26€

Mimolette vieille (environ 200 à 250 g)

7.51€

Mimolette demi-vieille BIO, 27 % MG/PF (200 g)

6.17€

Cantal entre deux AOP (environ 200 à 250 g)

4.91€

Tomme de Savoie fermière (environ 250 - 300 g)

8.34€

Tomme fermière de Savoie (environ 150 - 200 g)

5.23€

Tomme fermière de Savoie (environ 200 - 250 g)

6.72€

La dent du chat, Tomme de Savoie (environ 150 - 200 g)

4.37€

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)

6.42€

Comté AOP Mamie Or, 14 à 18 mois (200 - 250 g)

7.04€

Emmental AOP Suisse (environ 100 - 150 g)

4.61€

Laguiole AOP (environ 200 - 250 g)

5.58€

Pâte molle : camembert, brie...

Camembert de Normandie "Abbaye" Reaux AOP - au lait cru (environ 250 g)

6.59€

Camembert au lait cru BIO 22 % MG/PF, Lait Plaisirs (250 g)

6.09€

Camembert de Normandie AOP BIO fermier au lait cru moulé à la louche, 22 % MG/PF (250 g)

7.36€

Coulommiers 3/4 affiné "St Faron" (environ 500 g)

12.29€

Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)

12.02€

Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)

9.49€

Neufchâtel AOP fermier au lait cru BIO, 22 % MG/PF (200 g)

5.51€

Saint Félicien artisanal (pièce, environ 150 g)

6.80€

Saint-Marcellin IGP BIO, 25 % MG, Vercors Lait (80 g)

2.75€

Saint-Félicien BIO, 35 % MG (160 g)

4.60€

Brie de Provins Fermier (environ 150 - 200 g)

5.52€

Brie de Meaux AOP (50 - 100 g)

1.61€

Brie de Meaux AOP (100 - 150 g)

2.93€

Brie de Meaux AOP (150 - 200 g)

3.69€

Brie de Meaux AOP (200 - 250 g)

4.69€

Brie de Melun AOP (environ 250 - 300 g)

8.96€

Camembert de Normandie AOP moulé à la louche, Vallée Noir (250 g)

4.19€

Pont-l'Eveque AOP au lait cru 24% MG, Traditions de Normandie (180 g)

4.85€

Livarot AOP au lait cru, Eugène Graindorge (200 g)

5.68€

Camembert au four herbes de provence, E. Graindorge (250 g)

4.97€

Port Salut (320 g)

2.95€

Pâte persillée : bleu, roquefort...

Bleu d'Auvergne AOP (environ 200 - 250 g)

4.41€

Bleu d'Auvergne AOP (environ 250 - 300 g)

5.37€

Bleu des Causses AOP (environ 200- 250 g)

5.51€

Roquefort AOP BIO au lait cru et entier de brebis, 32 % MG/PF (100 g)

3.72€

Fourme d'Ambert AOP (200 - 250 g)

6.40€

Gorgonzola DOP BIO, 26 % MG (150 g)

4.18€

Gorgonzola naturel picante (environ 200 - 250 g)

6.75€

Crémeux de Bourgogne au bleu d'Auvergne (environ 200 g)

9.49€

Morbier AOP (100 - 150g)

3.03€

Morbier AOP au lait cru BIO, 31 % MG/PF (200 g)

6.42€

Morbier AOP (50 - 100g)

1.73€

Spécialités, autres fromages

Pavé Corrézien (environ 150 - 200 g)

4.66€

Le demi-Sénerac 100% au lait cru 3 à 5 mois d'affinage, Marie Severac (environ 300 g)

12.20€

Le demi-Sénerac 100% au lait cru, plus de 6 mois d'affinage, Marie Severac (environ 300 g)

14.00€

Ardéchois bichonné (environ 150 - 200 g)

4.20€

Ardéchois bichonné (environ 200 - 250 g)

5.24€

Coeur de Thierache Leduc (environ 200 g)

7.53€

Brillat Savarin affiné IGP (environ 500 g)

10.64€

Maroilles (environ 200 g)

5.32€

Epoisses AOP (environ 250 g)

11.19€

Munster AOP (environ 200 g)

4.21€

Régal de Bourgogne aux raisins (environ 200 g)

6.74€

Chaud biloute La ferme du pont des Loups (170 g)

7.12€

Fougerus (environ 250 à 300 g)

6.46€

Boulette d'Avesnes rouge Leduc (environ 150 g)

6.82€

Graviera de Naxos AOP, Mavrommatis (250 g)

7.84€

Petit Livarot AOP (environ 250 g)

7.72€

Cure nantais grave (environ 200 g)

8.12€

Nénuphar (environ 200 - 250 g)

6.41€

Saint Paulin 23%mg, Prix Mini (200 g)

1.98€

Gouda jeune, au lait pasteurisé, 30% MG, Schoepper (180 g)

2.00€

Petite planche de fromages de saison

8.06€

Curé Nantais affiné au muscadet rond (environ 200 g)

7.40€

Trou du Cru (environ 70 g)

5.08€

Trou du Cru (environ 80 g)

5.80€

Saint Paulin 23% MG (180 g)

2.52€

Fromage au lait thermisé Scamorzina Fumée 26% mg, L'ltalie des Fromages (250 g)

5.50€

Coeur de Neufchatel AOP BIO, Livarot (200 g)

6.05€

Dip apéritif au cheddar, Entremont (180 g)

3.03€

Fromages au lait de chèvre

Bûche de chèvre BIO, 21 % MG/PF, La Lémance (150 g)

5.09€

Crottins de Chavignol au lait cru AOP (2 x 60 g)

5.63€

Chérubin BIO, 13 % MG/PF (100 g)

3.28€

Chabichou du Poitou d'antan AOP (environ 150 g)

5.58€

Banon AOP au lait de chèvre, "feuille de Châtaignier lié au Raphia" (environ 100 g)

6.28€

Petit chèvre BIO 15 % MG/PF (100 g)

2.59€

Crottin de chèvre BIO, 21 % MG/PF (x 2, 120 g)

6.46€

Coeur de chèvre Alvignac (environ 100 g)

4.53€

Fromage affiné au lait de chèvre BIO, 25 % MG (140 g)

4.60€

Tomme 3 laits, 55 % MG/PF BIO (130 g)

6.29€

Fleur de "Sologne" cendré LC ( environ 80 g)

4.47€

Besace "cendrée" chevrefeuille (environ 120 g)

5.80€

Chabichou du Poitou d'antan AOP (environ 150 - 200 g)

7.70€

Chèvre frais ail & fines herbes, Beillevaire (80 g)

3.49€

Chèvre frais ciboulette, Beillevaire (80 g)

3.80€

Bûche de chèvre 21 % MG/PF BIO, Osé Bio (150 g)

5.49€

Fromages au lait de brebis

Moelleux de brebis BIO (pièce, environ 110 g)

5.48€

Manchego AOP BIO, spécialité espagnole, 28 % MG/PF (200 g)

8.80€

Manchego curado (7 à 8 mois d'affinage), Pasamontes (environ 230 g)

9.76€

Manchego Semi-Curado 1/8ème, Bellota-Bellota (environ 250 g)

15.50€

Graviera Crète afinée, Kalogerakis (300 g)

7.14€

Ossau-Iraty AOP Grande Réserve affinée (environ 200 g)

8.07€

Ossau-Iraty AOP Grande Réserve affinée (environ 200 - 250 g)

9.08€

Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 300 g)

15.75€

Manchego 12 mois d'affinage, Beillevaire (environ 150 - 200 g)

4.83€

Ossau-Iraty AOP, Fromagerie (200 g)

8.90€

Sélection de fromages à la truffe

Crémeux de Bourgogne aux truffes (environ 200 g)

12.02€

Manchego semi curado à la truffe, Gomez Moreno (environ 300 g)

15.75€

Burrata à la truffe, Artigiana (2 x 125 g)

7.85€

Cheddar Godminster BIO Truffe noire, Wyke Farms Wyke (150 g)

9.48€

P'tit bessin à la truffe noire 4% (pièce, environ 175 g)

12.09€

Mozzarella, feta, ricotta

Scamorza fumée (environ 300 g)

5.83€

Feta AOP en saumure barquette, Epiros (200 g)

4.39€

Feta BIO AOP en saumure, Mavrommatis (barquette de 180 g)

4.03€

Feta grecque de l'île de Lemnos en saumure AOP (400 g)

11.73€

Feta AOP BIO, Per Inter (150 g)

4.27€

Halloumi aux 3 laits, Mavrommatis (225 g)

4.79€

Halloumi (225 g)

6.63€

Ricotta fraîche di bufala (de bufflonne), Podere dei Leoni (250 g)

3.36€

Fior di ricotta, Laiterie Sorrentina/Formalactis (250 g)

2.83€

Cacioricotta Montella - Ricotta Stagionata Pecorina, Pinna (300 - 350 g)

6.96€

Cacioricotta Montella - Ricotta Stagionata Pecorina, Pinna (400 - 450 g)

9.10€

Cacioricotta Montella - Ricotta Stagionata Pecorina, Pinna (350 - 400 g)

8.03€

Mozzarella dop Di Bufala Campana 24%mg (250 g)

5.81€

Feta AOP gastronomique grecque de l’ile de Lemnos, Frichti (180 g)

2.62€ au lieu de
3.74 €

Mini scamorza fumée (environ 200 g)

4.49€ au lieu de
4.99 €

Burrata in foglia AOP, Frichti (250 g)

4.49€ au lieu de
4.99 €

Mini mozzarella di Bufala Campana AOP, Frichti (125 g)

2.06€ au lieu de
2.29 €

Stracciatella, Frichti (200 g)

3.84€ au lieu de
4.27 €

Burratina, Frichti (100 g)

2.60€ au lieu de
2.89 €

Mozzarella di bufala AOP, Frichti (125 g)

2.33€ au lieu de
2.59 €

Tresse de Mozzarella Di Bufala Campana AOP, Frichti (250 g)

4.31€ au lieu de
4.79 €

Burrata à la truffe, Artigiana (2 x 125 g)

7.85€

Fromages râpés et tranchés

Emmental râpé, Beillevaire (150 g)

3.02€

Parmigiano Reggiano rapé DOP (90 g)

3.62€

Fromages apéritifs et salades

Plateau apéritif Gusti charcuterie et fromage, Apéritiv'O (140 g)

6.08€

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